Как пишет «Российская газета», раскопки проводились на месте будущего жилого дома. Вначале археологи нашли жилище, датируемое XIV веком, чуть позже, изучая помойную яму того же возраста, на глубине около 3-х метров нашли скорлупу, а потом извлекли из земли яйцо. Возраст находки определить оказалось несложно, рядом с ним нашли керамику, которая датируется 30-ми годами XIV века. Размером яйцо значительно меньше нынешних куриных, 52 на 32 мм.
По мнению старшего научного сотрудника азовского музея-заповедника Андрея Масловского, возраст яйца как минимум 680 лет. Оно пережило монголо-татарское иго, Азовское сидение, отмену крепостного права, гражданскую и Отечественную войны.
«Прежде всего это заслуга наших землекопов, которые сумели не только его заметить, но и откопали, не повредив. Удивительно, что оно не было съедено. В средние века куриные яйца считались деликатесом, были дороже мяса. Эта находка вызвала массу вопросов», – сказал А. Масловский.