Масленица – самый вкусный праздник.


 

Вот и заканчивается самая вкусная русская неделя, древний славянский праздник, время обильной и сытной пищи – Масленица. Не смотря на то, что она началась еще в понедельник( 24 февраля), принято отмечать её именно в воскресенье( 2 марта), или как еще называют этот день – Прощённое воскресенье или целовальник. Ведь именно в этот день все семьи собираются на блины, а в городе устраивают массовые гуляния, устраивая веселые проводы зимы и ожидание весны, тепла и солнца.72

Этот по-настоящему вкусный праздник берет своё начало еще с времен язычества на Руси. Позже Православная церковь приурочила Масленицу как неделю перед Великим постом и восьмой неделей перед Пасхой и назвала этот праздник Сырной седмицей. Эта неделя предназначалась  для подготовке к посту, именно в эти дни традиционно принято объедаться, гулять, пить, петь и ходить в гости и самим принимать. Так же эта неделя для примирения с близкими людьми, прощения всех обид и налаживания отношений. Масленица получила своё название благодаря праздничной еде – молочным продуктам и жирной пищей. У украинцев, белорусов и некоторых западно-славянских народов существует обряд, который называется Колода. Это своеобразное наказание всем девушкам и парням, неуспевших вступить в брак до начала Масленицы. В России ,помимо широких гуляний, принято кататься с гор на санях. К сожалению, погодные условия Таганрога не могут нам позволить это развлечение. Так же важной забавой в Масленицу являются кулачные бои.3b7f544bb522ea95d8d641c2fbd00aa4

Главный атрибут праздника это чучело Масленицы ( Матрены). У язычников принято его сжигать и хоронить пепел, тем самым устраивая своеобразные похороны и поминки. Это чучело – символ плодородия. Пепел чучела рассеивался над полями и делал землю плодородной, чтобы в будущем собрать хороший урожай. Во время сжигания чучела в него бросают традиционную праздничную еду – блины, лепешки и вареники, сырники в Украине и Беларуси. Но вопреки всеобщему мнению блины – это не символ солнца, а поминальное блюдоmain - копия

У Масленицы есть аналоги во всем мире. Апокриес в Греции, Фастнахт в Германии, Бун Берекендан в Армении, Узговенье в Литве, Курентование в Словении и Карнавал у западных христиан.

Сейчас это один из самых популярных праздников в России. Он продолжает отмечается с таким же размахом, как и в языческие времена. Масленица сегодня – это румяные, горячие и круглые блины, олицетворяющие солнце, а не поминальное блюдо, широкие гуляния, концерты, различного рода мероприятия и, конечно же, сжигание огромного чучела. Пожалуй это самый светлый, добрый, русский и вкусный праздник!

 masl9

Яна Аксенова.